วันนี้ขอนำเสนอ whoopie pies คะ*0* มันคืออะไร??!?



Makes 10


  1. Preheat oven to 350 degrees. Butter two 4-inch muffin top pans. Line each muffin cup in the pan with a parchment paper round, butter parchment, and set aside.
  2. Cream together butter and sugar in the bowl of an electric mixer fitted with the paddle attachment until combined, 2 to 3 minutes. Add salt, eggs, and vanilla, and beat just until combined.
  3. In a small bowl, mix together baking soda and buttermilk. Add flour to mixer, alternating with buttermilk mixture, beginning and ending with flour.
  4. In a medium bowl, whisk together cocoa powder and boiling water until smooth. Add to batter and beat until combined.
  5. Fill each muffin cup with a heaping 1/4 cup batter. Transfer muffin pans to oven and bake 9 minutes, rotate pans, and continue baking 9 minutes more. Let cool slightly before transferring muffin tops to a wire rack. Let cool completely; remove parchment paper. Repeat process with remaining batter.
  6. Place a heaping 1/4 cup filling on the bottom side of half of the muffin tops. Top with remaining muffin tops, bottom side down, to form whoopie pies.
ขอแปะไว้ก่อนนะ- -* เด๋วจะมานั่งแปลให้
ขอขอบคุณเวบ  http://www.marthastewart.com นะคะ>w< ใครสนใจสูตรอย่างอื่นไปหาดูได้จ๊ะ
อาจจะลงรูปทีหลัง(หลังจากแปลอะนะ)ใครแปลออกก็เอาไปแปลด้วยตัวเองเลยก็ได้จ๊ะ เพราะทางนี้ก็ไม่ได้เก่งกาจอะไร- -*





ตัวไส้รู้สึกว่าจะใส่ มาชเมลโล่ ครีม ลงไปเป้นส่วนประกอบด้วย แต่ลิงค์ของไส้เปิดไม่ได้แหะ orz ใครพอทราบก็รบกวนบอกด้วยนะจ๊ะsad smile
#1 by ::.TaGoNe.:: At 2009-04-09 10:12,